Говорят, что лучший отдых — это перемена деятельности. Древние достопримечательности вы уже осмотрели, по паркам и набережным нагулялись, чем же еще заняться во время зимнего отпуска в Абхазии?
Рыбалка — еще одна замечательная идея, которая понравится и детям, и взрослым. Расскажем, где удастся порыбачить и отведать свежайшую рыбку и тем, кто ни разу не держал в руках удочку, и заядлым рыболовам.
Форелевые хозяйства Абхазии устроены среди красивейших пейзажей на берегах горных речек. Вы увидите как разводят благородных рыб и сможете их покормить, попробуете себя в роли рыболова и отведаете свежепойманный и тут же зажаренный улов.
Форелевое хозяйство «Чернореченское» расположилось на берегу горной речки Мчишта у подножья Бзыбского хребта. В холодные воды Мчишты, над которой стелется густой туман, заходят на нерест форель и черноморский лосось.
В 1934 году здесь основали рыбное хозяйство для выращивания черноморского лосося, а в 1950-х годах в разведение добавили радужную форель. Чернореченское хозяйство снабжало благородной рыбой пансионаты и магазины побережья. Во время абхазских событий 1992-1993 годов рыбное хозяйство прекратило работу, но позже сотрудники-энтузиасты кропотливо восстановили утраченное.
Сегодня Чернореченское — единственное государственное форелевое хозяйство Абхазии, здесь разводят черноморский лосось и форель, сазана, толстолобика и белого амура. Сотрудники ведут исследовательскую работу, выпускают рыбную молодь в абхазские реки, и даже корма для рыбы разрабатываются в самом хозяйстве.
На территории устроены 15 прямоугольных прудов, в которых живут тысячи рыб. Вы узнаете о стадиях выращивания рыбы от икринки до взрослой особи, увидите бассейны, где кишит рыбная молодь. Рыбок разрешается покормить специальным кормом — бросаете горстку корма в пруд, и вода буквально вскипает жадными рыбьими тушками.
В будущем хозяйство планирует для туристов форелевую рыбалку на удочку, а пока укажите на приглянувшуюся рыбку, и сотрудник тут же выловит ее сачком. Улов можно забрать с собой или передать на кухню местного кафе, где рыбу сразу же приготовят. Вкуснейшая жареная форель, которую подают с оригинальной местной аджикой, в беседке возле горной речки — приятный завершающий штрих увлекательной экскурсии.
Цены:
Входной билет для взрослых — 150 руб., дети до 15 лет — 50 руб.
Ведерко корма для рыб — 100 руб. в сезон, в октябре стоило 50 руб.
Выловленная форель — 450 руб. за 1 кг.
Цена готовой форели, зажаренной в кафе из вашего улова — 100 руб. за 100 г. Рыбки среднего размера, в среднем вытянет на 200-300 руб.
Как найти: хозяйство расположено в 20 км от города Гудауты на окраине села Отхара.
В Гудаутском районе находится еще одно форелевое хозяйство, здесь форель разводят в озерах, которые наполняются водой из реки Хипста. В одном из озер Хипстинского хозяйства устроена рыбалка для гостей, рыбачат здесь на удочку, а в местном кафе с радостью приготовят свежий улов.
Выловленная форель — 800 руб. за 1 кг.
Если рыбу приготовят в кафе, то цена — 100 руб. за 100 г, рыбины крупные.
Где находится: в 10 км от Гудауты за селом Хыпста, на берегу реки Хипста.
В Гагрском районе в прудах форелевого хозяйства на берегу реки Сандрипш разводят янтарную и радужную форель. Здесь вы научитесь ловить рыбу, даже если раньше не пробовали, удочки и снасти выдают на месте. В хозяйстве разрешается рыбачить и на собственную удочку.
В местном кафе «Христофор» работает потрясающий повар, о форели, зажаренной в кукурузных хлопьях, еще долго вспоминают гости.
Стоимость рыбалки — 100 руб.
Радужная форель (крупная) — 700 руб. за 1 кг, янтарная форель — 600 руб. за 1 кг.
Как найти: село Хышха Гагрского района, в 12 км от поселка Цандрыпш.
Небольшое частное форелевое хозяйство расположилось на реке Малый Кодор в Сухумском районе. Видно, что сотрудники бережно ухаживают и развивают территорию — у двух больших прудов зеленеют аккуратные лужайки и растут пальмы, а столики кафе стоят в бамбуковой рощице. Рыбу здесь кормят натуральным кормом из отрубей с рыбьим жиром.
Драндское форелевое хозяйство предлагает гостям рыбалку на удочку, а если хочется просто отдохнуть, то рыбку при вас выловят сачком, и останется только подождать, пока ее пожарят.
Где находится: на окраине поселка Дранда Гулрыпшского района, в 22 км от Сухума.
Чтобы с гордостью увезти собственноручно пойманный улов, позаботьтесь об этом заранее. Захватите сумку-холодильник с замороженными элементами холода и полиэтиленовые пакеты.
Как рекомендуют местные хозяйки, выловленную форель надо выпотрошить и присолить, чешую счищать не нужно. Во многих рыбных хозяйствах вам помогут с потрошением, выдадут тазик и нож.
Понятно, что рыбацкий азарт — штука неконтролируемая, но все же вопрос о том, где хранить рыбу, если сразу не приготовите, стоит продумать. Форель можно и заморозить, но тогда теряется смысл того, чтобы полакомиться рыбкой наипервейшей свежести.
Для настоящего рыбака в Абхазии раздолье — круглый год доступна и морская рыбалка, и ловля в горных реках и на равнинных озерах.
На море зимой рыбачат на морского окуня — смариду, который ловится круглый год с берега. Кефаль, одна из знаменитых рыб Черного моря, ловится зимой и в начале весны. Морской карась лучше клюет осенью, но ловится в любое время года, его удят с пирсов или волнорезов, там как раз та глубина, на которой ходит рыба. Лодка для морской рыбалки не обязательна, но это уже на выбор самого рыбака.
Барабулька — одна из самых вкусных черноморских рыб, ловится и с берега, и с пирса, а сезон длится с осени до ранней весны. Местные жители утверждают, что настоящую барабульку можно только поймать или купить у рыбаков в приморских поселках и на Центральном рынке Гагры, а в магазинах совсем не та рыба.
На равнинные озера Абхазии Инкит и Пицунда рыбаки едут, чтобы посидеть с удочкой и поймать карася и сазана. На горные речки Бзыбь, Мчишта, Кодор и многие другие стремятся любители побродить со спиннингом в бурлящих водных потоках. На некоторые виды рыб разрешается только спортивная рыбалка, например, лосось занесен в Красную книгу, и ловить его можно только по системе «поймал-отпустил».
Тем, кто прилетел издалека и не взял с собой снасти, местные экскурсионные бюро предлагают туры-рыбалки на горные реки, одиночные и для большой компании. Вас доставят на место, выдадут необходимое снаряжение и наживку, помогут приготовить улов. Почти в каждом приморском поселке предлагают рыбалку с лодки, можно выйти в море с местным рыбаком и порыбачить с собственными снастями или теми, которые предоставит хозяин.
Рыбалка в Абхазии — яркое впечатление, неважно, сидели вы с удочкой на пирсе или выловили рыбку в пруду форелевого хозяйства. Важны тот азарт и величайшее удовольствие, которые оставит в памяти такой отдых. А вкус свежей жареной рыбки, добытой своими руками, и вовсе ни с чем не сравнится.